3200 chroniques savoureuses et 1256 pages richement illustrées remplissent la première encyclopédie mondiale du chocolat et de la confiserie ! De A à Z, jamais auparavant un ouvrage n’a rassemblé en...
Septembre 2015, un tzompantli a été découvert au Mexique sur un site appartenant au futur Musée Gourmand du Chocolat Qu’est-ce qu’un tzompantli ? C’est une grande plateforme munie de troncs,...